Uma receita prática, perfeita para o dia a dia.
O Tortiglione à Bolonhesa é aquele prato que agrada sem esforço. O molho bem temperado envolve a massa e garante uma refeição saborosa, com gostinho de comida caseira.
O Tortiglione Adria tem o formato ideal para absorver o molho, deixando cada garfada mais gostosa. Uma escolha prática para o almoço da semana ou para um jantar simples, mas caprichado.
Confira o passo a passo!
Tortiglione à Bolonhesa:
Ingredientes:
- 250 gramas de Tortiglione Adria Grano D’Oro cozido
- 100 gramas de carne moída de primeira
- 1 dente de alho picado
- Pimenta moída a gosto
- 60 gramas de cebola picada-sal a gosto
- 200 gramas de molho de tomate
- 2 colheres de óleo
Preparo:
- Fritar a cebola até dourar no óleo, em seguida adicione o alho e deixe dourar.
- Despejar a carne e deixe cozinhar juntamente com a cebola e o alho, em seguida adicione o molho de tomate, finalize com sal e pimenta a gosto.
- Depois que o molho estiver pronto despeje cuidadosamente sobre a massa cozida.
Tempo de preparo: 35min.
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